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Os Nutrientes

Os nutrientes são substâncias alimentares que formam os alimentos ( Ex: Proteínas, Vitaminas, Sais Minerais, Gorduras, açúcares e etc). Os nutrientes desempenham funções diferentes em nosso corpo e são fundamentais para nosso organismo, pois são eles que nos dão energia, ajuda no desenvolvimento do corpo e regulam o funcionamento do nosso corpo. 

Os nutrientes são classificados em três grupos: Construtores, Reguladores e Energéticos.

Os construtores são aqueles nutrientes que ajudam na construção do nosso corpo. Ex: proteínas e sais minerais.

Os reguladores são aqueles nutrientes que regulam o funcionamento do nosso corpo. Ex: Vitaminas.

Os energéticos são aqueles nutrientes que fornecem energia para o nosso corpo realizar todas as atividades diárias. Ex: Açúcares e gorduras.

Veja na tabela abaixo os nutrientes e suas principais funções:

Uma alimentação balanceada contruibui muito para uma vida saúdavel.Todos os alimentos contém quantidades e tipos diferentes de nutrientes, por isso devemos fazer uma alimentação balanceada para ingerirmos um pouco de cada nutriente, pois nosso corpo precisa de todos os tipos de nutrientes para a produção de energia necessária para crescer e se desenvolver. 

Veja na tabela abaixo os principais nutrientes de alguns alimentos.

A cada alimentação ingerimos muitos nutrientes, e o processo de nutrição envolve uma série de etapas até que esses nutrientes cheguem a células para serem utilizados, envolve os  sistemas digestivo, circulatório e respiratório. Veja todo essas etapas nos dois videos abaixo:

 
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Publicado por em agosto 25, 2009 em Os nutrientes

 
 
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